Brasília entra em ritmo de Carnaval: restaurantes oferecem alternativas

A capital federal já está tomada pelo clima festivo do Carnaval, e moradores e visitantes estão prontos para cair na folia. Aqueles que estarão em Brasília durante o feriado contam com diversas opções gastronômicas nos restaurantes da cidade, seja para desfrutar de uma refeição tranquila ou para aquecer os motores antes de pular nos bloquinhos e festas.

Grupo Santé: gastronomia, happy hour e música para curtir o Carnaval

No Grupo Santé, as festividades começam com horário de funcionamento especial.  As portas estarão abertas na segunda, dia 3 de março, no Santé 13 (413 Norte) exclusivamente para o almoço, e no Santé Lago (Orla da Ponte JK) tanto para o almoço quanto para o jantar. De terça a domingo, o funcionamento segue normal. Para quem busca um almoço descontraído, a sugestão é desfrutar do cardápio especial do Restaurant Week no Santé 13 (R$89, por pessoa). O menu inclui de entradas o Escondidinho de Camarão ou a Saladinha de Folhas, passando por pratos principais como Steak de filé grelhado ou Saint Peter grelhado, e finalizando com sobremesas irresistíveis como a Massa Folhada com Doce de Leite ou a clássica Tortinha Romeu & Julieta. Basta escolher uma das opções de cada etapa.

Se a intenção é um happy hour regado a boa música, descontração e uma belíssima vista, o Santé Lago é o destino ideal. Além de contar com cardápio especial com opções de petiscos e bebidas com preços especiais,  nos dias 3 e 4 de março, das 17h às 20h, o DJ Alyson Monteiro anima o espaço com seu setlist especial e contagiante. O cardápio oferece além de petiscos como Isca de Picanha (R$58) e Croquetas de Costela (R$32), bebidas como Moscow Mule (R$16) e Mojito (R$13), para quem curte uma gelada, o baldinho com quatro Stellas sai por R$36, e o Chopp Brahma a R$8,99, ideal para aqueles que querem um esquenta antes de cair na folia ou só aproveitar o momento. O happy hour funciona de terça a quinta, das 16h às 21h, e de sexta a domingo, das 16h às 20h.

Restaurante Francisco do Pátio Brasil Shopping: bacalhoada servida à francesa, música ao vivo e happy hour

Para quem busca fugir da folia e quer  aproveitar o fim de semana que antecede o Carnaval para relaxar e comer bem, o Restaurante Francisco, localizado no Pátio Brasil Shopping, é a opção perfeita. Aos sábados, das 11h30 às 16h, o estabelecimento oferece uma bacalhoada servida à francesa por R$89,90, acompanhada de arroz com brócolis e farofa de ovos servidos à vontade. Além disso, os clientes podem desfrutar do buffet de entradinhas montado no salão que também podem ser servidas à vontade, como frios, carpaccio, folhas, entre outras opções.

No  domingo, a dica é aproveitar um almoço em família ao som de boa música. Das 13h às 16h, Douglas Bouret anima o ambiente com o melhor da MPB e do Pop (couvert artístico de R$15). O restaurante oferece um cardápio à la carte variado, com delícias que começam pelas entradas e saladas, destaque para o Croquete de Bacalhau (R$64). 

Entre os pratos principais, os amantes de carne vermelha não podem deixar de experimentar a Picanha na Brasa (R$148), enquanto os fãs de um bom risoto encontram no de Limão Siciliano (R$92) uma ótima opção. As crianças têm à disposição o menu kids, onde o estrogonofe de frango (R$52) é a sugestão especial. Para encerrar, as sobremesas são um deleite à parte e é possível encontrar o Sorbet sem lactose (R$38), ideal para os clientes que têm restrição alimentar.

Agora se a ideia é aproveitar o dia ou fazer aquele esquenta para a folia, a casa oferece um happy hour com petiscos selecionados e bebidas com preços especiais. Para degustar, Croquete de Bacalhau (R$32); Arancini de Camarão e Carbonara (R$28); Cesta de Pastéis (R$28); Carpaccio com Lascas de Polvilho (R$34) e para acompanhar Chopp Brahma a R$7,90; Cerveja Heineken Long Neck 375ml (R$10,50); Cerveja Baden Baden 600ml (R$24) e para quem gosta de um bom drinque, Gin Tônica (R$21); Moscow Mule (R$19,50); Caipiroska (R$14,50); Caipirinha (R$12,50) e Mojito (R$14,50). O happy hour acontece de segunda a sábado das 15h30 às 22h.

Restaurante japonês Haná: escolha prática, deliciosa e nutritiva para manter a energia em alta

Para quem pretende aproveitar os bloquinhos ou curtir as festas pela cidade, optar pela gastronomia japonesa pode ser uma escolha prática e deliciosa, além de proporcionar uma refeição leve e nutritiva que mantém a energia de qualquer folião em alta. 

As iguarias japonesas são conhecidas por serem de fácil digestão e ricas em nutrientes, o que é ideal para quem precisa de disposição extra durante as longas horas de celebração. Entre as melhores opções, destacam-se os sashimis de salmão ou atum, que são ricos em proteínas e ômega-3, contribuindo para a saciedade e disposição. 

Os sushis são ótimos para um lanche rápido e saboroso, enquanto os temakis oferecem uma refeição mais substancial, mas ainda assim prática. Além disso, as opções vegetarianas, como os sushis de pepino ou frutas, são igualmente atrativos, garantindo diversidade no cardápio.

No japonês Haná (408 sul) é possível encontrar essas iguaria e muito mais em três modalidades, no Rodízio Premium, que é composto por mais de 70 entradinhas, sushis, cortes especiais, pratos quentes e sobremesa (R$129,90 segunda a quinta no almoço e R$142,90 sexta, sábado e domingo no almoço e todos os dias no jantar), no Buffet Light que conta com mais de 50 variedades de sushis, 11 pratos quentes e sobremesa (R$109,90 todos os dias) e à la carte.

Além de se deliciar com as iguarias da culinária japonesa para entrar no clima do Carnaval, nada melhor do que fazer o esquenta da folia harmonizando tudo com uma bebida especial. No Haná, é possível degustar uma seleção de coquetéis e drinques que prometem animar qualquer festa. 

O destaque fica para a refrescante Caipirinha (R$17,90), ideal para aqueles que apreciam um sabor clássico, enquanto a Caipivodka (R$29,90), é perfeita para quem busca algo um pouco mais ousado. Já os amantes de um toque sofisticado podem se aventurar no Haná Mule (R$35,90), um coquetel imperdível para os paladares mais exigentes. E claro, para uma experiência verdadeiramente autêntica, a especial Japarinha — preparada com sakê nacional e frutas — se apresenta como uma escolha exótica e deliciosa (R$29,90). Com essas opções, a casa faz do esquenta de Carnaval uma experiência memorável e cheia de sabor.

Serviço: Santé 13
CLN 413 Bloco A Loja 40
Reservas: (61) 3037-2132

Segunda de carnaval: 12h às 17h
Terça e quarta-feira: das 12h às 23h
Quinta-feira: das 12h à 0h
Sexta-feira e sábado: das 12h à 1h
Domingo: das 12h às 17h

Happy Hour: terça a sábado, das 16h às 20h
No Instagram: @sante13

Santé Lago
Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK
Reservas: (61) 2099-2460 (WhatsApp) ou (61) 99672-1770 (ligação)

Segunda de carnaval: 12h a 0h
Terça, quarta e domingo: das 12h às 23h
Quinta: 12h à 0h
Sexta e sábado: R$12h à 1h
Happy Hour: terça a quinta, das 16h às 21h, e de sexta a domingo, das 16h às 20h
No Instagram: @santelago

Francisco Restaurante – Pátio Brasil Shopping
Local: Pátio Brasil Shopping, 3º piso, loja PL, Asa Sul, Brasília (DF)
Contato: (61) 3142-1361 (WhatsApp)
Horário de funcionamento: todos os dias de 11h às 22h.
Horário especial de carnaval: sexta e sábado (11h30 às 22h), domingo (12h às 17h), segunda (11h30 às 22h), terça (12h às 17h)
No Instagram: @franciscorestaurantebsb

Haná Restaurante Japonês
Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244-9999
Horário de funcionamento: Almoço: Segunda a sexta-feira das 12h às 15h/ Sábados e domingos das 12h às 16h
Jantar: De domingo a quinta-feira das 18h30 às 23h
No Instagram: @hanajapones